Qma新樂活.Q-152

貪食.好吃

是Q媽部落格增設的一個分類

吃的時候是愉快.吃好吃的食物更是令人把煩惱拋向九霄雲外

Q除了介紹自家的餐點之外

也會請親朋友好分享私房菜.與製作方式

與大家一起分享食心得

...

夏季

食慾不振嗎

Q媽的胃經極為旺盛

非常少有"吃不下的情形"

也不怎麼挑食

所以我很幸.到哪個國家.我都不挨餓

吃.那麼愉快

Q媽的食譜

非常的簡單

大多以健康考量

這天的晚餐菜單

*米飯

*優格沙拉(美國包心菜/蘋果/洋蔥/腰果/起司)

*烤味噌鯖魚

*湯沒入境(海帶芽湯)

沙拉

洋蔥如果怕辣的人

可以切好後再放入加水容器放入冰箱

蘋果切好後放入鹽水中(防水氧化變黑).要用時再切塊

Q佳偶而會自製沙拉醬(橄欖油+檸檬的混和)

今天是用乳果(加上優格也是OK)或是海鹽

咀嚼蔬菜的甜味

但是喔.包心菜一定要清洗乾淨喔

烤鯖魚更簡單

鯖魚是屬於青背魚種.所以含有很多蛋白質.對肝臟很好ㄉ

下一次醃製實在照給大家看

用味噌醃一晚.吃之前沖一下就OK

烤箱烤約10-12分鐘(烤箱預熱約3分鐘後入烤箱)

加點檸檬.可以幫助魚肉養分的吸收

如果家人喜歡喝點小酒的話

啤酒也可以.不過我個人建議..偶而就好.因為常喝啤酒肚很明顯喔

Q媽喜歡小酌.今天是紅酒家

都是簡單的食物.但是和家人一起吃.很愉快.

貪吃.愛吃...找好吃